达美拥葡萄酒产地为西藏芒康县盐井,平均海拔2900米,属于小河谷地形,南与云南德钦县和四川巴塘县相连,东有金沙江,西有澜沧江,中有中岩曲河,澜沧江从中流过,水资源丰富,属高原温带半湿润性季风型气候,光照充足,干燥却又不缺水。平均无霜期多达340天以上,阳光充沛,紫外辐射强,空气干燥,昼夜温差高达15℃,葡萄多种植在沙石地上。天然的气候优势,给予了葡萄良好的生长环境和少的病虫害,使葡萄生长的全周期可以做到不
达美拥自初创伊始,便秉承了西藏人对于土地的虔诚与热爱,尊重大地,敬畏自然,充分挖掘高原严酷的生态环境,使劣势变为优势。在培育葡萄上,达美拥通过坚持有机种植、行间生草、酿酒葡萄废料堆肥诸多尊重自然可持续的栽培理念,实现葡萄生长过程中0农药、0化肥使用的目标,让每一颗走进达美拥酒瓶的葡萄,都饱含着自然本真的气息。
每年投入科研的经费在100万以上,高额的付出使公司收获颇多。除每年产品销量不断增加以外,在国内外受到各界人士的肯定和喜爱。现有酿酒技术顾问一名,酿酒工程师一名,财务总监一名,法律顾问一名,葡萄酒生产技术人员8名。具有强大的专业知识和高素质,满足公司的高质量运营及个性化发展。另外,公司与葡萄酒相关院校合作,每年招收4~12位的实习生,接收2名应届毕业生。目前,我公司已经与中国农业大学签订协议,建设教授工作站
达美拥葡萄酒的酿造、检测和灌装,都采用了国内外的生产设备,现有两条灌装生产线,一条为法国进口灌装线,一条为国产灌装线,还配有丹麦进口全自动葡萄酒分析检测仪,是先进的葡萄酒检测设备,2018年购进比重粒选机,为亚洲首台比重粒选机。除此之外,公司还有其他外购或自主研发的生产设备,设备总价值超过两千万元。
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